在中国，未办理离婚手续与他人同居的行为本身并不构成犯罪，但可能会涉及民事法律后果。
根据《中华人民共和国婚姻法》的规定，夫妻双方自愿离婚的，应当到婚姻登记机关申请离婚登记。如果一方不同意离婚，另一方可以向人民法院提起离婚诉讼。如果一方在未离婚的情况下与他人同居，可能会被认定违反了婚姻忠诚原则，这可能会导致以下法律后果：
婚姻关系解除：如果一方在未离婚的情况下与他人同居，另一方可以向法院提起离婚诉讼，并要求法院判决离婚。
损害赔偿：根据《婚姻法》第四十六条，如果一方在离婚诉讼期间，对方有重婚或者与他人同居的行为，无过错方有权请求损害赔偿分离第三者。
调解和劝解：在现实生活中，如果发现配偶未离婚与他人同居，可以通过调解和劝解的方式，希望配偶回归家庭。
社会舆论压力：在道德层面，未离婚与他人同居可能会受到社会舆论的谴责。
但需要注意的是，这并不是一种刑事犯罪。如果涉及到重婚罪，则可能构成刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百五十八条，有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的，处二年以下有期徒刑或者拘役。
因此，是否构成犯罪，需要具体情况具体分析。如果有疑问或需要法律帮助，建议咨询专业律师。